Valentijnsdag arrangement

Valentijnsdag: de meest romantische dag van het jaar en de perfecte gelegenheid om uw partner te verrassen met een nachtje weg. Er even tussen uit, zonder kind(eren), ontspannen een wandeling over het strand of kom heerlijk tot rust in onze uitgebreide wellness.

Het bed wordt versierd met rozenblaadjes en in de avond geniet u van een romantisch driegangen shared dinner. De volgende ochtend geniet u van een uitgebreid ontbijtbuffet. Laat de romantiek bloeien en creëer onvergetelijke herinneringen samen.

Tip: Breidt uw arrangement uit met een fles Cava of Champagne om samen op de liefde te proosten.

Voorwaarden:

• Het Valentine's Shared Dinner is alleen te bestellen voor 2 personen.
• Het is niet mogelijk om af te wijken van het valentijnsmenu.
• Allergieën kunt u op voorhand doorgeven.

Valentijnsmenu:
Amuse
lookbrood | hartige macaron van rode paprika en Parmesan

Voorgerechten
beef tataki | wasabimayonaise | ponzu | gepofte knoflook | rode peper | geroosterde sesamzaad | lente-ui | cress
of
tonijncarpaccio | limoencrème | rode peper | geroosterde sesamzaad | furikake | kappertjes | bieslook | cress
of
dry-aged pompoen | gepofte biet | artisjok | gepofte karmozijn peer | bietencrème | cress

Hoofdgerecht to share
ossenhaas | Iberico Secreto | reuze gamba's | black cod | jus van de chef | champagne beurre blanc | seizoensgroenten | aardappelgratin

Dessert d'amour
verrassing van de chef