Menü für Senioren
Vorspeisen
Caprese
8,25 Burrata | Pomodori | Rucola | Schwarze Olivenstreuseln | Basilikum-Pesto
Garnelencocktail
9,25 Stellendamer Garnelen | Eisbergsalat-Chiffonade | Avocado | Zitrone | Cocktailsauce
Tomatensuppe
4,50 Hackfleischbällchen | Rahm | Croutons
Geflügelbrühe
4,50 Omelettstreifen | Schnittlauchöl | Mini-Windbeutel
Bisque
5,25 Seeländische Krusten- und Schalentiere | Dragonrahm
Seeländichen Bintjes Suppe
4,50 Kartoffel | Seeländischer Speck | Frühlingszwiebeln
Salate
Caesar
11,25 Römersalat | Hähnchenfilet | Speck | Ei | Sardelle | Parmesan | Croutons | Dressing
Caesar-Rock-Garnelen
14,50 Römersalat | Rock-Garnelen | Speck | Ei | Sardelle | Parmesan | Croutons | Dressing
Ziegenkäse
11,25 heiß | geröstet | Feldsalat | junger Spinat | Erdbeeren | Mandelstreusel Traubenkernöl-Dressing
Salade Niçoise
11,25 heiße Thunfischsteak | Haricots Verts | Ei | rote Zwiebel | schwarze Olive | Joghurt-Dressing
Lamm
12,50 Schinken | Spargel | Kopfsalat | Feldsalat | Petersilie-Muskatblüte-Dressing
Hauptgerichte
Zwei kleine, gebackene Seezunge
18,50 Butter | Pommes Pont-Neuf | Zitrone | Remoulade Sauce
Schnitzel
14,25 Schweinefleisch | Pilz | Speck | Zwiebel | Wahl der Sauce
Lammkotelett
20,50 gegrillt | Zitrone | Thymian | Aubergine | Couscous | Ras el Hanout
Gnocchi
15,50 Kartoffelteig | Avocado | Gruyère | Cherry-Tomate | Emmental | Knoblauch | Basiliku
Nachspeisen
Sorbet
6,00 Sorbet-Eis | frisches Obst | Obstsauce | Schlagsahne
Dame Blanche
6,00 dunkles Schokoladen-Eis | heisse Vanillesauce | Schlagsahne
Romanoff
6,75 Erdbeeren | Vanille-Eis | Grand-Marnier-Sirup