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Vorspeisen

Vorspeisen

Vorspeisen
  • Caprese

    8,25

    Burrata | Pomodori | Rucola | Schwarze Olivenstreuseln | Basilikum-Pesto

  • Garnelencocktail

    9,25

    Stellendamer Garnelen | Eisbergsalat-Chiffonade | Avocado | Zitrone | Cocktailsauce

  • Tomatensuppe

    4,50

    Hackfleischbällchen | Rahm | Croutons

  • Geflügelbrühe

    4,50

    Omelettstreifen | Schnittlauchöl | Mini-Windbeutel

  • Bisque

    5,25

    Seeländische Krusten- und Schalentiere | Dragonrahm

  • Seeländichen Bintjes Suppe

    4,50

    Kartoffel | Seeländischer Speck | Frühlingszwiebeln

Salate

Salate

Salate
  • Caesar

    11,25

    Römersalat | Hähnchenfilet | Speck | Ei | Sardelle | Parmesan | Croutons | Dressing

  • Caesar-Rock-Garnelen

    14,50

    Römersalat | Rock-Garnelen | Speck | Ei | Sardelle | Parmesan | Croutons | Dressing

  • Ziegenkäse

    11,25

    heiß | geröstet | Feldsalat | junger Spinat | Erdbeeren | Mandelstreusel Traubenkernöl-Dressing

  • Salade Niçoise

    11,25

    heiße Thunfischsteak | Haricots Verts | Ei | rote Zwiebel | schwarze Olive | Joghurt-Dressing

  • Lamm

    12,50

    Schinken | Spargel | Kopfsalat | Feldsalat | Petersilie-Muskatblüte-Dressing

Hauptgerichte

Hauptgerichte

Hauptgerichte
  • Zwei kleine, gebackene Seezunge

    18,50

    Butter | Pommes Pont-Neuf | Zitrone | Remoulade Sauce

  • Schnitzel

    14,25

    Schweinefleisch | Pilz | Speck | Zwiebel | Wahl der Sauce

  • Lammkotelett

    20,50

    gegrillt | Zitrone | Thymian | Aubergine | Couscous | Ras el Hanout

  • Gnocchi

    15,50

    Kartoffelteig | Avocado | Gruyère | Cherry-Tomate | Emmental | Knoblauch | Basiliku

Nachspeisen

Nachspeisen

Nachspeisen
  • Sorbet

    6,00

    Sorbet-Eis | frisches Obst | Obstsauce | Schlagsahne

  • Dame Blanche

    6,00

    dunkles Schokoladen-Eis | heisse Vanillesauce | Schlagsahne

  • Romanoff

    6,75

    Erdbeeren | Vanille-Eis | Grand-Marnier-Sirup