Direct naar de contentDirect naar de footer
;

Kerst Live Cooking Buffet

Van 23 t/m 26 december verzorgen wij dagelijks een Kerst Live Cooking Buffet.

U wordt feestelijk ontvangen met een glas Prosecco of alcoholvrije mousserende rosé wijn. Voor de kinderen hebben wij een glas speciale kinderchampagne!

Bij het Live Cooking Buffet staan onze koks voor u klaar in de open keuken. À la minute bereiden zij uw vis- of vleesgerecht van de bakplaat of uit de wok.

Het buffet bestaat uit:
› Parade van diverse verrassende voorgerechten zoals carpaccio, gerookte en gestoomde zalm, ree paté, gerookte heilbot en gerookte hertenham
› Diverse broodsoorten met verschillende boters en smeersels
› Diverse salades zoals koude pasta salade met gegrilde groenten met pecannoten en Noordzeekrab salade met mango limoen en Japanse mayonaise
› Sushi en oesters
› Wokbuffet met onder andere ossenhaasreepjes, kipreepjes, varkenshaasreepjes, gamba's en mosselen.
› Grillbuffet, waar diverse soorten vlees en vis à la minute voor u worden gegrild zoals hertenbiefstuk, kalfsoester, zalm, zeebaars en vegetarische kipspies
› Smaakvolle warme vis- en vleesgerechten met bijpassende aardappel- en groentegerechten, zoals hazenpeper, kastanjepuree met cranberries, stoofpeertjes, amandelbolletjes en torteloni met ricotta, spinazie en truffelsaus.
› Dessertbuffet met tongstrelende zoetigheden en een variatie aan kazen

Er worden onbeperkt drankjes uit het binnenlands drankenassortiment geserveerd. Dit assortiment omvat huiswinen, Amstel bier van het vat, frisdranken, vruchtensappen, port, sherry, vermouth, Hollandse likeuren, jenevers, koffie en thee.

Volwassenen 52,50
Kinderen 4 - 12 jaar 26,25
Kinderen 0 - 3 jaar gratis

Het Kerstbuffet op 24 december is uitsluitend te reserveren in combinatie met een overnachting in ons hotel.