- Hotel Name
- Hotel Middelburg
- Adresse
- Paukenweg 3
- PLZ und Ort
- 4337WH Middelburg
- Ort
- Öffnen Sie mit Google Maps
Arrangementenkarte
Das Paketmenü ist nur für Hotelgäste verfügbar und schließt Getränke aus. Wenn sie anstelle des 3-Gänge-menüs eine freie Wahl aus unseres À la carte-agenbots treffen möchten, erhalten Sie nach Abgabe dieses Gutscheins €39,50 Ermäßigung pro Person. Der Rabatt wird auf die Speisen, nicht auf die Getränke und berechtigt nicht zur Rückerstattung.

Vorspeisen
Tomatensuppe
Leicht pikante Tomatensuppe | Holländische Tomaten | Kokosnuss Creme | Schnittlauch
Zucchinisuppe (vegetarisch möglich)
Zucchinisuppe |Räucherlachs | Schnittlauch | Croutons
Brot mit Dips
Bauernbrot | Kräuterbutter | Aioli | Paprika-Tapenade |Chili-Mascarpone
Carpaccio
Angus-Rind | Rucola | Parmesankäse | Pinienkerne | Schnittlauch | Trüffel-Mayonnaise
Mozzarella & Schinken
Coppa di Parma | Ganda-Schinken | Büffelmozzarella | Tomatengel | Basilikum-Mayonnaise |
Balsamico-Glasur
Rock shrimps
Geschnittene Riesengarnelen | Wakame | Panko | Tempura | Sriracha-Mayonnaise | Frühlingszwiebel | Sesam
Veggie’s & tempura
Blumenkohl | Wakame | Panko |Tempura | Sriracha-Mayonnaise | Frühlingszwiebel | Sesam
Caesar Salat
Litte Gem Salat | Sardellen | Ei | Speck | Parmesankäse | Kirschtomaten | Croutons
Auswahl aus: gegrillte Hähnchenbrust | Räucherlachs | vegetarisch (Eryngi-Pilz, Feigen, Pekannüsse)

Hauptspeisen
Valk Burger
Kalbfleisch | Relish von Amsterdamer Zwiebeln | Little Gem Salat | Tomaten | Essiggurke | rote Zwiebel |
gereifter Käse | Pommes
Satay Ayam
Hähnchenschenkel | Atjar | Emping | Serundeng | Erdnuss-soße | Zwiebel
Schnitzel & Truffel
Klassisches paniertes Schweinefleisch | Trüffelmayonnaise | Parmesankäse | Rucola | Kirschtomate |
Schnittlauch | Pinienkerne | Zitrone
Risotto & Wolfsbarschfilet
Chorizo-Crumble | Wolfsbarschfilet | Pilzrisotto | knuspriger Gruyere
Gnocchi (auch Vegan zu bestellen)
Süßkartoffel | Pilze | Salbeibutter | Spinat | Pinienkerne
Vegan burger
Hamburgerbrötchen | Relish von Amsterdamer Zwiebeln | Little Gem Salat | Tomaten | Essiggurke |
veganer Pepperjack-Käse | Pommes
Täglisch wechselendes Gericht
Täglich wechselndes Gericht, fragen Sie unseren Kollegen nach dem Tagesgericht.

Nachspeisen
Bolus Crème Brulee
Zeeländischer Likör | Butterscotch-Eis | Karamellcrumble | Himbeer-Karamellkeks
Käsekuchen
Erdbeergel | Sanddorn-Sorbet | Bastogne-Crumble
Dame Blanche
3 Kugeln Vanille-Eis | weiße Schokolade | heiße Schokoladensoße
Sorbet “Mortiere”
3 Sorten Sorbet-Eis | frisches Obst | Schlagsahne | Himbeer-Coulis
Brownie & Babbelaar
Schokolade | Zeeländischer Bolus | Karamel-Eis | Zeeländischer Likör
Kaffee speziell
Kaffee oder Tee | drei Liköre: Licor 43 | Zitronencello | Maria Maria | Pralinen