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Lunchkarte

Eine Rinderkrokette, einen Türsteher oder einen Wrap? Genießen Sie ein köstliches Mittagessen in unserem Restaurant. Wir servieren unsere Mittagsgerichte von 12:00 bis 17:00 Uhr

Brot

Brot

Sandwiches Brot. Wählen Sie zwischen Weiß- oder Mehrkorn-Sauerteigbrot
  • Prosciutto

    10,50

    Gegrilltes Brot mit Prosciutto, Serranoschinken, Feldsalat, Büffelmozzarella und Balsamico-Feigen Sirup

  • Roastbeef

    9,75

    Gegrilltes Brot mit Roastbeefscheiben, gehobeltem Trüffel und pochiertem Ei

  • Räucherlachs

    9,50

    Geröstetes Brot mit Räucherlachs, süß-saure Gurke, Maiskörner, Dille Crème und schwarzem Pfeffer

  • Hühnerbrust

    10,25

    Gegrilltes Brot mit Hühnerbrust Sous Vide, Tomaten-Tapanade, Rucola, Tomate, Gurke, Speck und Trüffelcrème

  • Rindercarpaccio

    8,75

    Getoastetes Brot mit Rindercarpaccio, Pinienkernen, Rucola, Parmesan und Trüffelmayonnaise

  • Schinken oder Käse

    7,50

    Getoastetes Brot mit Schinken oder Käse , Salat, Kresse und Ras el Hanout Mayonnaise

  • Thunfischsalat

    10,25

    Brot mit frischem Thunfischsalat, Paprika, Tomate und geschmolzenem jungem Käse

Küche am Mittag

Küche am Mittag

Küche am Mittag
  • Middelburg

    13,25

    Wrap mir Rächerlachs, eine Brotscheibe mir Rindercarpaccio, eine Brotscheibe mit Fleischkrokette und eine Tasse Tomatensuppe

  • Club-Sandwich

    12,00

    Klassischer Club-Sandwich mit Eiersalat, Hühnerbrust Sous Vide, Zeeuwser Speck, Tomate , Gurke und Chips

  • Beefburger

    18,75

    Beefburger (200g) serviert auf Brioche-Brot garniert mit Salat, Tomate, Gurke, gebakkener Zwiebel, eingelegter Gurke, Cheddar und BBQ-Sauce. Als Beilage servieren wir Süßkartoffel-Pommes mit Trüffelmayonnaise

  • Panini mit Brie

    8,00

    Pesto, Chilischoten, Tomate und Oliven

  • Tosti

    7,50

    : Focaccia mit Schinken, Käse und Pesto

  • Pitabrot

    11,25

    mit Hähnchen-Shoarma, Knoblauch, geschmolzenem Käse, Salat und Pommes

Salate

Salate

Salate
  • Leicht gebrannter Ziegenkäse

    15,50

    mit Quinoa, Zucchini, Datteln, Avocado, gemischten Kräutern und einem frischen Himbeerdressing

    Klein 11,25
  • Burrata

    15,50

    Eisbergsalat mit gegrilltem Gemüse, Kirchtomaten, schwarzen Oliven, Croutons und Balsamicodressing

    Klein 11,25
  • Caesar

    15,50

    Little-Gem-Salat mit Cajun-Hähnchen, gebackenem Speck, pochiertem Ei, Parmasan, Croutons und einem Ceasardressing

    Klein 11,25
  • Niçoise

    15,50

    Little-Gem-Salat mit gebackenem Thunfischsteak, grünen Bohnen, Ei, rote Zwiebel, schwarzen Oliven und Joghurtdressing

    Klein 11,25
  • Caesar-Garnelen

    18,50

    Eisbergsalat mit gegrilltem Gemüse, Kirchtomaten, schwarzen Oliven, Croutons und Balsamicodressing

    Klein 11,25
Eierspeisen

Eierspeisen

Eierspeisen
  • Omelett

    9,00

    Omelett mit Schinken, Käse, Champignons oder einer Kombination von beiden

  • Bauern-Omelett

    9,50

    Omelett mit Kartoffel, Erbsen, Speck, Champignons, Zwiebel, Karotte und Käse

  • Gamba-Omelett

    9,75

    Omelett mit geschnittenen Gambas, Knoblauch, Chili und Koriander

  • Uitsmijter

    9,00

    Drei gebackene Eier auf Schinken, Käse oder Roastbeefscheiben oder einer Kombination davon

  • Uitsmijter Exklusiv

    10,50

    Drei gebackene Eier auf Carpaccio mit Rucola, Trüffel-Tapenade, Pinienkernen und Parmesan

wahlweise B’Rustiek weiß oder oder B’Rustiek braun