- Hotel Name
- Hotel Middelburg
- Adresse
- Paukenweg 3
- PLZ und Ort
- 4337WH Middelburg
- Ort
- Öffnen Sie mit Google Maps
Lunchkarte
Wir servieren unsere Mittagsgerichte von 12:00 bis 16:00 Uhr
Lunchkarte
Lunch “Mortiere”
16,50 Bauernbrot | Räucherlachs | Kräuterfrischkäse | Schnittlauch | Apfelkapern
Bauernbrot | Carpaccio | Parmesan | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Rucola | Schnittlauch
Bauernbrot | Rinderkrokette | grober Limburger Senf
Tomatensuppe | Kokosnusscreme | Schnittlauch
Club-Sandwich mit Hähnchen
16,50 Geräucherte Hähnchenbrust | Mesclun | Mayonnaise | Speck | gebackenes Ei | Tomate | Gurke
Club-Sandwich Lachs
17,50 Smoked salmon | mesclun | cream cheese | red onion | tomato | cucumber
Gegrilltes Sandwich
10,50 Weißes Casinobrot | Landschinken | junger Käse | Ketchup
Pinsa scampi
16,50 Italienisches Pizzabrot | marinierte Scampi | Limonen-Creme | Mango | Avocado |
Frühlingszwiebel | roter Pfeffer | Sesam
Pinsa prosciutto
16,00 Italienisches warmes Pizzabrot | Parmaschinken | Sriracha-Mayonnaise | Paprika | rote Zwiebel | Jalapeño |
Cheddarkäse | Frühlingszwiebel
Würziges Hähnchen
16,00 Naanta Brot | geröstete Paprika | Joghurt-Dill-Soße | Gurke | Kirschtomate | Frühlingszwiebel
"Artisan Duo" Käse- & Garnelen Krokette
17,00 Senfsoße | Cocktailsoße | Mesclun | Zitrone | Parmesan | Holländische Garnelen
Valk Kroketten
11,50 Zwei Rinderkroketten | grober Limburger Senf | zwei weiche Brötchen
Valk Burger
23,50 100 % Angus Rindfleisch | Brioche | Relish von Amsterdammer Zwiebeln | Römersalat | Tomaten | Essiggurke |
rote Zwiebel | gereifter Käse | Pommes
Satay Ayam
22,50 Hähnchenschenkel | Atjar | Krupuk | Serundeng | Pommes | Erdnussoße | Zwiebel
Bauernbrot gereifter Käser
10,50 55 Wochen gereifter Käse | Rucola | Tomaten-Tapenade | Pinienkerne | Honig-Senf-Dressing
Bauernbrot Carpaccio
14,50 Rindfleisch | Pinienkerne | Rucola | Parmesan | Trüffelmayonnaise | Schnittlauch
Bauernbrot warmer Ziegenkäse
16,50 Getrocknete Tomaten | Feigen | Honig | Walnüsse | Rucola | geröstete Walnüsse
Bauernbrot räucherlachs
16,50 Kräuterfrischkäse | Römersalat | Schnittlauch | Apfelkapern
Strammer Max
13,50 Drei Spiegeleier | Rindfleisch | Schnittlauch | Trüffelmayonnaise | Parmesan | Pinienkerne
Ein Drittis Topping €2,00
Strammer Max Carpaccio
16,50 Drei Spiegeleier | Rindfleisch | Schnittlauch | Trüffelmayonnaise | Parmesan | Pinienkerne
Omelett
13,50 Omelett mit einer Auswahl aus: Schinken | Speck | Käse | Pilze | Räucherlachs |
oder einer Kombination von zwei
Ganzen Tag erhältlich
Tomatensuppe
9,50 Tomaten | Kokosnusscreme | Schnittlauch
Thailändisch Kokosnuss Curry-Karottensuppe
9,50 Kokosnussschaum | Schnittlauch
Soto Ayam
10,50 Huhn | Ei | Röstzwiebeln | Emping | Sojasprossen | Laksa Nudeln
Ziegenkäse Salat
20,00 Mesclun | Rucola | Walnüsse | Apfel | Kirschtomaten | Frühlingszwiebel | Ahorndressing |
Nuss-Feigenbrot | Honig | Balsamico-Sirup
16,50 16,50Ceasar Salat
20,00 Little Gem Salat | Sardellen | Ei | Speck | Parmesan | Kirschtomaten | Croutons Mit einer Auswahl aus: gegrilltem Hähnchen | Räucherlachs
16,50 16,50Perlencouscous-Salat
20,00 Feldsalat | Feta-Käse | Granatapfelkerne | Apfel | Avocado | Mango | rote Zwiebel | grünes Kräuterdressing
16,50 16,50Poke-Bowl Hühnchen
17,50 Sushi-Reis | knuspriges Hühnchen | Avocado | Edamame | Mango | Tomate | Wakame | Radieschen |
Teriyaki-Mayonnaise
Poke-Bowl Lachs
17,00 Sushi-Reis | frischen Lachs | Avocado | Edamame | Mango | Tomate | Wakame | Radieschen | Wasabi-Mayonnaise
Für die Kinder
Gegrilltes Sandwich
8,00 Auswahl aus: Schinken | Käse | Schinken und Käse
Brot
6,50 Weiß oder braun | Brotbeläge nach Wahl
Weiches Brötchen
6,50 Weiß oder braun | Brotbeläge nach Wahl