Skip to contentSkip to footer

Arrangementen menu - Package menu

Let's eat!

Let's eat!

Voorwaarden - Conditions

  • Let op!

    Het arrangementen menu is enkel beschikbaar voor hotelgasten en exclusief dranken.

    Wanneer u in plaats van het 3-gangen menu een vrije keuze wenst te maken van onze à la carte ontvangt u na inlevering van uw voucher €32,50 per persoon korting op uw à la carte rekening.

    De korting wordt verrekend over de gerechten, niet over de consumpties en biedt geen recht op restitutie.

    Kinderen van 0-3 kunnen geen gebruik maken van een arrangementen menu, kinderen van 4-12 kunnen bij het arrangement gebruik maken van een 3-gangen kindermenu.


    Be aware!

    The package menu is only available for hotel guests and excluding beverages.

    If you wish to make a free choice from our à la carte instead of the 3-course menu, you will receive a €32.50 per person discount on your à la carte bill after submitting your voucher.

    The discount is settled on the meals, not on the beverages and does not entitle you to a refund.

    Childrend from the age of 0-3 cannot use the package menu, for children within the age of 4-12 we offer a 3-course children's menu.

Voorgerechten | Starters

Voorgerechten | Starters

  • Carpaccio

    Dungesneden rundvlees | Rucola | Parmezaan | strooimix | truffelmayonaise

    Thinly sliced ​​beef | Arugula | Parmesan | pine-nuts | truffle mayonnaise

  • Biet & Zalm

    Groene appel | gerookte zalm | Chioggia | kruidencrème | gepekelde eidooier | Shiso purple cress

    Beet & Salmon | Green apple | smoked salmon | Chioggia | herbal cream | pickled egg yolk | Shiso purple cress

  • Tomatensoep

    Licht pikante soep | Hollandse tomaten | kokosroom | runderballetjes

    Tomato soup | Slightly spicy | Dutch tomatoes | coconut cream | beef balls

  • Pastinaaksoep

    Crème fraîche | bieslook | lavasolie

    Parsnip Soup | Crème frache | chives | lovage oil

Hoofdgerechten | Main courses

Hoofdgerechten | Main courses

  • Schnitzel

    Klassiek gepaneerd varkensvlees | groene groenten | baconnaise

    Classic breaded pork | green vegetables | baconnaise

  • Angus biefstuk

    Lavasolie | gekarameliseerde witlof | bloemkoolcrème | wortelchips | truffeljus

    Angus steak | lovage oil | caramelized chicory | cauliflower cream | carrot chips | truffle gravy

  • Mosselen op klassieke wijze

    Mosselgroenten | witte wijn | mosterdsaus

  • Zalm Teriyaki

    Groene asperges | lente-ui | sesam | rode peper

    Salmon Teriyaki | Green asparagus | spring onion | sesame | Red pepper

  • Saccotini Arabiata

    Pastazakjes gevuld met mozzarella en Pomodori | ‘spicy’ mascarpone | specerijen | Parmezaan | rucola

    Pasta bags filled with mozzarella and Pomodori | 'spicy' mascarpone | spices | Parmesan | arugula

Nagerechten | Desserts

Nagerechten | Desserts

  • Cheesecake

    Duindoornsherbet | frambozengel | rood fruit

    Sea buckthorn herbet | raspberry gel | Red fruit

  • Sorbet

    Sorbetijs| vers fruit |vruchtencoulis | slagroom

    Sorbet ice cream | fresh fruit | fruit sauce | whipped cream

  • Brownie & Babbelaar

    Chocolade | Zeeuwse bolus | babbelaarroomijs | gel van Zeeuwse likeur

    Chocolate | Zeeland bolus | chatter ice cream | gel of Zeeland liqueur

  • Aardbeien Romanoff

    Hollandse aardbeien | Wodka | zwarte peper | vanilleroomijs | mascarponemeringue

    Dutch strawberries | Vodka | black pepper | vanilla ice cream | mascarpone meringue

  • Dame blanche

    Vanilleroomijs | witte chocolade | pure chocoladesaus