Op dit moment zijn helaas onze hotelbar, lobby en restaurant t/m 15 maart 2021 gesloten.
Wel is het mogelijk om ontbijt, lunch en/of diner gerechten af te halen in ons restaurant.
Deze dienen vervolgens te worden genuttigd op uw hotelkamer.
Hieronder treft u de huidige menu kaart welke wij aan onze hotelgasten aanbieden.
Let op! Het kan zijn dat er tijdens uw verblijf andere gerechten op de menukaart staan, echter proberen wij u via deze pagina van te voren te informeren.
Lekker borrelen?
8 stuks bitterballen €8,50
8 bitterballen met grove mosterd
8 stuks "oude" kaas loempia's €8,50
8 oude kaas loempia’s met hot paprika saus
Bittergarnituur €10,95
4 bitterballen, 6 partymix items, 2 kaasstengels, chilisaus en mayonaise
Borrelbox Deluxe €16,95
Iberico chorizo, fuet, Serranoham, cornichons, gerookte amandelen, Hollandse kazen, ambachtelijk donker brood, kruidenboter, aioli en olijven
Voorgerechten
Broodbox €7,95
Knapperig rustiek bruinbrood | kruidenboter | olijfolie | pesto | aïoli
Carpaccio €12,75
Dungesneden rundvlees | Rucola | Parmezaan | strooimix | truffelmayonaise
Tonijn tataki €13,50
Tataki van tonijn | sesamzaad | citroenmayonaise | Noriten wasabi | lente ui | rode peper | borage
Zalmtartaar €12,50
Tartaar van zalm | gepekeld ei | Kewpie-wasabimayonaise | shiso purple | gefrituurde nori | wakame
Caesar salade (klein €12,25/groot €16,50)
Caeser salade | ansjovis | ei | bacon | Parmezaan | cherrytomaat | croutons
Keuze uit: gegrilde kipfilet, tonijn tataki of een vegetarische salade (Eryngii paddenstoel, vijgen en pecannoten)
Filodeeg met geitenkaas €11,00
Filodeeg met geitenkaas | Granny Smith | honing | walnoten | Mesclun | cherrytomaat | balsamicostroop
Soepen
Tomatensoep €7,50
Licht pikante soep van Hollandse tomaten | kokosroom | runderballetjes
Bospaddenstoelensoep €8,50
Bospaddenstoelensoep | crème fraîche | bieslook
Hoofdgerechten
Gegrilde Rib-Eye €26,50
± 200 gram Rib-Eye (graan gevoerd) | topinamboercrème | groene groenten | truffeljus | schorsenerenchips
Lamsfilet €24,50
Lamsfilet | gekarameliseerde kastanjes | pompoencrème | tricolore van biet met kardemon | rode wijnsaus van kaneel en sinaasappel | pastinaakchips
Sukade €22,50
Gegaarde sukade | zoete aardappelpuree | gepofte pastinaak met venkelzaad | chips van truffelaardappel | bospaddenstoelen | knolselderij
Schnitzel €20,50
Klassiek gepaneerd varkensvlees | geroosterde venkelpeentjes
Saus naar keuze: peper of champignonroomsaus
Roodbaarsfilet €21,50
Roodbaarsfilet | groene groenten | rucola stamppot | beurre blanc van kreeft | pastinaakchips
Zeebaarsfilet €24,50
Zeebaarsfilet | gegrilde groene kruidenkorst | crumble van zongedroogde tomaten | venus schelpen | pesto risotto
Huiskamergerecht €20,95
Een dagelijks wisselend gerecht, met aandacht en liefde bereid door onze koks
Saccotini arabiatta €19,50
Pastazakjes gevuld met mozzarella en Pomodori | pittige saus van mascarpone | specerijen | Parmezaan
Desserts:
Cheesecake €8,95
Huisgemaakte cheesecake | babbelaar-roomijs | gezouten karamel gel
Kaasbordje €12,25
Vier soorten binnen- en buitenlandse kazen | gedroogde vijgen | kletsen brood
Grand dessert €9,95
Wisselend assortiment van 5 items (ook voor 2 personen te bestellen)
Sorbet €7,50
Sorbet met 3 soorten sorbetijs |coulis | vers fruit | slagroom
Kids 2 go
Kindertomatensoep €4,25
Kinder carpaccio €8,50
Friet met snack €8,50
Keuze uit: frikandel/kipnuggets/bitterballen/kroket/kaasstengels
Extra snack €3,00
Keuze uit: frikandel/kipnuggets/bitterballen/kroket
Kinderijsje in een leuke bewaarbeker €3,50
Update 24 februari 2021
