- Hotel naam
- Hotel Middelburg
- Adres
- Paukenweg 3
- Postcode en plaats
- 4337WH Middelburg
- Locatie
- Open in Google Maps
Wildkaart
Voorgerechten
Proeverij van wild
19,50 Bospaddenstoelen-wildpaté | gerookte hertenham | wildzwijnpastrami | eendenrillettes | cranberry | brioche | daslook cèpesolie
Pompoensoep
10,50 Crème fraîche | croutons | bieslook
Hoofdgerechten
Wildgoulash
29,50 Zuurkoolstamppot | pompoen | haricots verts | spek | stoofpeer
Hertenbiefstuk
32,50 Haricots verts | spek | aardappelgratin | pompoen | stoofpeer | rodewijnjus
Nagerechten
Dessert van de chef
13,50 Carrotcake | pompoen | mandarijn | kersencompote | kaneelmousse | sinaasappelsaus